Klimatyczne miejsce, sympatyczna obsługa, przepyszne przystawki, zupy, sałatki, dania główne. A sposób podania – rewelacja! W niedzielę 19 lipca odbyło się otwarcie Restauracji Kocioł – otwarcie tylko dla Czerwonej Szpilki! 

Anna jest księgową a Joanna weterynarzem. Łączy je przyjaźń oraz miłość do kuchni. Dziewczyny postanowiły otworzyć restaurację, gdzie będą spełniać swoje marzenia. Niestety pandemia pokrzyżowała im plany, dlatego otwarcie przesunęło się na lipiec.

Restauracja Kocioł zorganizowała specjalne otwarcie dla Czerwonej Szpilki! Przyjechałyśmy pod wskazany adres – drewniana, klimatyczna chatka, plaża z leżakami – miejsce urzeka od pierwszego wejrzenia! A w środku – drewno, cegła i czarne, loftowe meble i dodatki – modne i stylowe wnętrze! Stoły uginały się pod ciężarem przystawek, sałatek oraz orzeźwiających napoi. Na pierwszy ogień poszedł oczywiście szampan, aby uczcić sukces dziewczyn! Nie mogło zabraknąć prezentów na dobry początek pracy – zdjęcie z naszej sesji zdjęciowej w dużej antyramie, kwiaty, wina oraz hasztagi – oczywiście na Instagram!

Chrupiące, świeże warzywa i hummus były idealną przystawką. Miałyśmy również okazję spróbować przeróżnych sałatek, m.in sałatkę z buraka i rucolą marynowaną w whisky. Później sympatyczna obsługa podała zupę-krem z kalafiora. Idealny dobór ziół i przypraw sprawił, że nie była to zwykła zupa! Drugim daniem były gulasze: w wersji mięsnej oraz vege – afrykańskiej. Druga wersja zdecydowanie była odkryciem smakowym – a to wszystko za sprawą kremu orzechowego i orientalnych przypraw. Próbowałyśmy również pierogów – zarówno ruskich, jak i z kaszą gryczaną oraz kurczaka pieczonego.

Oczywiście nie mogło zabraknąć deseru! Ciasto miodowe z orzeszkami oraz deserki zamknięte w słoikach było idealnym dopełnieniem całości – oczywiście w towarzystwie kawy: espresso i cafe latte. Pomiędzy posiłkami Ania i Joanna pilnowały, aby nie zabrakło nam kolorowych, letnich drinków – prosecco ze świeżymi truskawkami to jest zdecydowanie nasz nowy, ulubiony drink!

Wszystko było smaczne, pachnące i wyjątkowo stylowo podane – nie były to zwykłe, białe talerze, ale kolorowa zastawa, która podkreślała styl restauracji i jej niezwykły klimat. A my bawiłyśmy się fantastycznie – w towarzystwie pięknych, ambitnych i uśmiechniętych Klubowiczek! Stęskniłyśmy się za sobą, więc siedziałyśmy do późnego wieczoru rozmawiając i popijając nasze nowe, ulubione drinki.

Aniu, Joasiu, wspaniałe miejsce, pyszne jedzenie i wszystko na szóstkę z plusem! Mocno trzymamy kciuki i wierzymy, że osiągniecie spektakularny sukces!

A Tobie gorąco polecamy Restaurację Kocioł, która zlokalizowana jest przy ul. Lotniczej 2, Psary, Wroclaw.

Więcej informacji znajdziesz na ich Facebooku